花筐~花がたみ

気ままに各地を歩きながら撮った写真をメインにして・・・


“旧太田脇本陣林家住宅”の
通りを挟んだ斜め向かいにある蔵元“御代櫻”
木曽川の水で仕込む酒造りで創業は明治初期

111116太田宿御代櫻-1


111116太田宿御代櫻-2

蔵元直営店内にて
111116太田宿御代櫻-3


111116太田宿御代櫻-4


111116太田宿御代櫻-5

このときに蔵元で購入した
純米吟醸“岐阜九蔵 御代櫻”
御代櫻
720ml 1365円

このとき味わってから1年も経っているので
どんな酒だったのか・・・
完全に忘れてしまった


“岐阜九蔵”

“岐阜の酒プロジェクト”で集まった岐阜県内九つの蔵元が
県内の水と酒と食をテーマにして活動しているとのこと。

鯨波  恵那醸造
天領  天領酒造
百春  小坂酒造場
美濃菊  玉泉堂酒造
御代櫻  御代桜醸造
白真弓  蒲酒造場
花美蔵  白扇酒造
三千櫻  三千櫻酒造
美濃天狗  林酒造

蔵元は異なっても
同じデザインのラベルに統一された酒瓶で販売されている。


岐阜県内に酒蔵元は50軒くらいあるらしい。

<続く>

(撮影 2011年11月16日(水))

ここまでの様子はこちらで

“中山道 太田宿を歩く1 岐阜県美濃加茂市”
“中山道 太田宿を歩く2 林家住宅”


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Saas-Feeの風

Author:Saas-Feeの風
ニックネームは
スイスの村名に因みます


マッターホルン
(撮影 2006年07月12日)

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